Nhung hươu là vị thuốc quý trong đông y với nhiều tác dụng tốt đến sức khoẻ như bổ thận tráng dương, thích hợp cho người suy yếu chức năng sinh lý, thận dương hư, liệt dương, hoạt tinh, đau lưng,… Nhung hươu ngâm rượu là một trong những cách sử dụng nhung hươu rất phổ biến. Tuy nhiên việc chế biến và cách ngâm rượu nhung hươu sao cho đúng chuẩn Đông y, phát huy tối đa dược chất không phải ai cũng thực hiện đúng. Bài viết này hướng dẫn cách sơ chế và ngâm rượu nhung hươu theo hướng dẫn từ chính các bác sĩ đông y để bạn đọc tham khảo.

Nhung hươu ngâm rượu

1. Cách sơ chế nhung hươu

Nhung hươu tươi

Lấy Nhung hươu ra khỏi túi, bóc bỏ phần giấy nylong bịt ở gốc nhung, làm sạch hết lớp lông nhung. Có thể làm sạch lớp lông nhung bằng cách hơ trên ngọn lửa hoặc trần nhung hươu với nước sôi và dùng dao lam cạo sạch hết lớp lông.

Lau sạch toàn bộ nhung hươu (trừ chỗ cắt) bằng rượu gừng. Cách làm rượu gừng: gừng tươi giã nát, đem ngâm 1 phần gừng với 5 phần rượu 35-40 độ.

Chờ cho nhung hươu khô, thái lát mỏng rồi tiến hành ngâm rượu.

Nhung hươu tươi sấy khô

Chế biến nhung hươu tươi sấy khô sẽ giúp dễ dàng bảo quản và chủ động hơn trong việc ngâm rượu.

Nhung hươu tươi lau bằng rượu gừng, chờ cho khô rồi đem sấy, tăng nhiệt độ dần dần từ 50-60-70-80 độ cho tới khi khô hoàn toàn. Chú ý không nên sấy quá nóng, nhung sẽ nứt và bên trong cũng khó khô, do đó cần nâng nhiệt độ sấy lên từ từ. Nhung sấy tốt, da không bị nứt, không bị đen, không bị hôi.

Khi có nhung khô, có thể bảo quản trong các thùng chống ẩm, có lót ít bột long não, xuyên tiêu, tế tân để tránh sâu mọt phá hoại.

Khi cần dùng ngâm rượu, làm sạch lớp lông nhung bằng một que sắt nung đỏ, lăn trên bề mặt nhung hươu. Hoặc lấy cồn 90 độ thoa vào nhung hươu và đốt cho hết lông.  Lau sạch bằng rượu gừng, để khô, thái lát mỏng, rồi tiến hành ngâm rượu.

Nhung hươu khô thái lát

Đây là loại dược liệu đã được chế biến sẵn, có thể tìm mua tại các hiệu thuốc bắc, không cần qua sơ chế mà có thể sử dụng trực tiếp để ngâm rượu.

Nhung hươu khô thái lát

Xem thêm công dụng của nhung hươu trong y học Đông Tây TẠI ĐÂY

2. Cách ngâm rượu nhung hươu

Công dụng của rượu nhung hươu

• Bổ thận tráng dương, ích tinh huyết, cường tráng gân cốt.
• Trị hư yếu, liệt dương, da mặt không tươi, tiểu nhiều, ăn uống kém

Dược liệu

• Nhung hươu tươi 100g hoặc nhung hươu khô 50g
• Rượu nếp 45 độ 1 lít.

Cách thực hiện

• Ngâm nhung hươu tươi hoặc khô với rượu nếp trong 1 tháng ở nơi tối, đậy kín nắp. Sau 30 ngày là có thể sử dụng được.

Cách dùng

• Mỗi ngày 1 đến 2 lần. Mỗi lần khoảng 20ml

3. Rượu thuốc nhung hươu và kỷ tử

• Tráng dương tư âm, dùng cho những người mắc chứng bất lực, khó thụ thai do chất lượng và số lượng tinh trùng suy giảm, giảm sút ham muốn và khoái cảm tình dục.

Dược liệu

• Nhung hươu khô 30g
• Kỷ tử 30g
• Rượu trắng 45 độ 1 lít

Cách thực hiện

• Nhung hươu và kỷ tử thái vụn đem ngâm với rượu trong bình kín, sau chừng 7-10 ngày là có thể dùng được.

Cách dùng

• Mỗi ngày từ 2 – 3 lần, mỗi lần 10-20ml, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

4. Rượu thuốc nhung hươu và hoài sơn

Công dụng

• Bài thuốc này chữa liệt dương, xuất tinh sớm, tiểu lắt nhắt, thai khó đậu, tứ chi lạnh, thắt lưng đau, gối mỏi.

Dược liệu

• Nhung hươu khô 40g
• Hoài sơn 40g
• Rượu trắng 45 độ 1 lít

Cách thực hiện

• Thái mỏng nhung hươu rồi giã nát. Hoài Sơn cũng đem giã nát. Cho tất cả vào 1 túi vải và ngâm với 1 lít rượu trong 7 ngày.
• Khi sử dụng hết rượu, có thể lấy bã tán mịn, vò thành viên thuốc để uống dần.

Cách dùng

• Từ 2-3 lần/ngày, mỗi lần 10-20ml, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

5. Rượu thuốc nhung hươu và đông trùng hạ thảo

Công dụng

• Dùng cho bệnh tiểu đêm, tiểu dắt, nhất là ở người già, tăng cường chức năng sinh lý và bệnh liệt dương.
• Bồi bổ cho những người bị lưng đau, mỏi gối, sợ lạnh, liệt dương… do thận dương hư suy, tinh huyết khuyết tổn gây nên.

Dược liệu

• Nhung hươu khô 20g
• Đông trùng hạ thảo 90g
• Rượu cao lương 1,5 lít

Cách thực hiện

• Thái nhỏ các vị thuốc, sau đó cho vào bình rượu đậy thật kín, ngâmtrong 10 ngày là được

Cách dùng

• Mỗi ngày từ 1 – 2 lần, mỗi lần 10-20ml, dùng trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

6. Sâm nhung hải mã thang

Công dụng

• Đại bổ khí huyết giúp tăng cường sinh lực, tăng sức đề kháng phòng chống bệnh tật và chống lão hóa
• Cường tráng gân cốt
• Bổ thận tráng dương giúp cải thiện và tăng cường khả năng sinh lý.
• Nhung hươu với đặc tính bổ dương rất mạnh, dễ gây ra tình trạng đỏ mặt, đau đầu sau khi dùng nhiều. Khi dùng kết hợp với Tây Dương Sâm có tác dụng bổ khí dưỡng âm và Câu Kỷ Tử có tác dụng bổ can thận âm sẽ không có trình trạng trên xảy ra nữa.
• Nếu thực hiện đúng cách, rượu thuốc này sẽ có mùi thơm, vị ngọt rất đặc trưng, bình rượu chuyển màu vàng nâu đẹp mắt.

Dược liệu

• Tây Dương Sâm 100g
• Nhung Hươu 50g
• Hải Mã Chúa 1 cặp hoặc 3 cặp Hải Mã thường
• Câu Kỷ Tử 100g
• Rượu trắng 45 độ 3 - 4 lít.

Cách thực hiện

• Cho tất cả các dược liệu trên vào bình, ngâm với chung với rượu, để ở nơi tối, đậy kín nắp. Sau 30 ngày là có thể dùng được.

Cách dùng:

• Mỗi ngày uống từ 1 đến 3 lần, mỗi lần 20 - 30ml

7. Những người không nên sử dụng rượu nhung hươu

• Người huyết áp cao.
• Phụ nữ có thai, đang cho con bú và trẻ em.
• Người âm hư hỏa vượng
• Người bụng sôi, đầy bụng, đau bụng đi ngoài
• Người bệnh đái đường, xơ cứng mạch máu, viêm thận, hẹp van tim, tiêu chảy, máu nóng sinh mụn nhọt, ở ngứa.
• Người gầy, trong mình nóng, thiếu máu hay mất máu, viêm phế quản, khạc đờm vàng, sốt, bệnh truyền nhiễm bụng sôi, đầy bụng, đau bụng đi ngoài, người bị nóng do âm hư sinh nội nhiệt, người hẹp van tim.
• Rượu thuốc nhung hươu nếu được bào chế và sử dụng đúng cách sẽ là một liều thuốc bổ dưỡng, trau dồi thêm sức khoẻ cho các quý ông. Tuy nhiên, để có được bình rượu nhung hươu bổ khoẻ, có rất nhiều điều cần phải lưu ý:
• Khâu lựa chọn nguyên liệu như nhung hươu bắc cực, các vị thuốc bắc, rượu ngâm nhung phải đúng chất lượng.
• Phải biết cách chế biến để nhung hươu có tác dụng tốt và không bị sinh thêm bệnh. Nếu không cạo lông nhung đúng cách ngâm rượu chất bổ viêm ruột, viêm đường tiêu hóa. Khi ruột đã bị viêm do lông của nhung hươu thì cực kỳ khó chữa.
• Các ngâm rượu phải thật chính xác, đúng liều lượng, đúng kỹ thuật, không gian nhiệt độ bảo quản cũng phải phù hợp tránh gây tác dụng không mong muốn.
• Nhung rất bổ nhưng chỉ dùng khi thật cần thiết và ngưng sau 2 - 3 tuần vì dùng lâu và liều cao sẽ làm nứt thịt. Tự ý sử dụng lộc nhung không đúng bệnh, đúng liều có thể gây ảnh hưởng nguy hại đến sức khoẻ.

Nếu cần tư vấn và muốn tìm hiểu thêm về công dụng và cách dùng nhung hươu hoặc các loại dược liệu khác, bạn có thể liên hệ qua số tổng đài tư vấn 1800 1190 hoặc 091 257 1190 hoặc đặt câu hỏi của bạn ở mục ý kiến ở cuối bài viết, Dược liệu Tuệ Linh sẽ cung cấp những thông tin đáng tin cậy giúp bạn giải đáp thắc mắc.

8. Nhung hươu nào là tốt nhất?

Nhiều người thường cho rằng, cứ là nhung hươu thì đều là tốt cả. Tuy nhiên theo các danh y tự cổ chí kim, không phải con hươu nào cũng cho chất lượng như nhau. Nếu nói về nguồn cung cấp nhung hươu chất lượng hàng đầu hiện nay, có thể kể tới loài hươu Bắc Cực.

Như chúng ta đã biết, khí hậu Bắc Cực khác biệt rất lớn vào các thời điểm trong năm. Nhiệt độ mùa đông thường lạnh - 40 độ C, mùa hè chỉ kéo dài 2 tháng. Chính những điều kiện khắc nghiệt này đã giúp loài hươu sinh sống tại đây có sức chống chọi tuyệt vời và khả năng sinh tồn mạnh mẽ. Bên cạnh đó, Bắc Cực cũng là nơi có hệ sinh thái tinh khiết nhất trên thế giới. Tại đây, hươu được sống trong môi trường tự nhiên hoang dã, ăn các loại cỏ thơm, thảo mộc, nấm từ bìa rừng. Nhờ có điều kiện sống phong phú và độc nhất vô nhị đó mà các chú hươu nơi đây sở hữu những dưỡng chất, đặc tính hết sức đặc biệt. Ngoài những dưỡng chất cơ bản, Nhung hươu bắc cực còn chứa hàm lượng lớn IGF1 –hợp chất giúp tăng cường tái tạo mô, tăng khả năng hồi phục của cơ thể, từ đó làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. Đáng chú ý, IGF1 cũng chính là tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng của nhung hươu. Chính vì vậy, nhung hươu Bắc cực được đánh giá là số 1 trong các loại nhung hươu và là loại nhung hươu thanh khiết nhất hiện nay.

Xem thêm: Thực hư về loại nhung hươu tốt nhất thế giới?

Ngoài việc sử dụng đúng loại nhung hươu Bắc Cực để đem lại hiệu quả như mong muốn, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, Nhung hươu Bắc Cực khi kết hợp với các dược liệu khác có tác dụng tương tự sẽ mang lại công năng vượt trội, trong đó phải kể đến bộ tứ sâm quý: Sâm cau, Sâm tỏa dương, Sâm Tongkat Ali và nhân sâm

Sâm cau là dược liệu được nhiều nền y học cổ truyền trên thế giới ưa dùng với tác dụng bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lý nam. Tại Việt Nam, sâm cau còn được tương truyền là cây gây bệnh “nhớ vợ” của người dân Tây Bắc. Ngày nay, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh có tác dụng tăng kích thước tinh hoàn mạnh, giúp tăng cường hoạt động của tế bào Leydig của tinh hoàn – nơi tiết ra testoesterol trong cơ thể làm tăng nồng độ testosterol một cách tự nhiên và bền vững. Sâm cau cũng giúp chống lại những bất thường về tinh trùng như tinh trùng yếu, chưa hoàn thiện hoặc kém chuyển động, số lương ít… nên thường được dùng chữa vô sinh ở nam giới, nhất là nam giới tinh loãng, có bất thường về tinh trùng.

Ứng dụng khoa học vào thực tiễn, lần đầu tiên tại Việt Nam Nhung hươu Bắc cực và bộ tứ dược liệu ưu tú nhất với công dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sức khỏe được kết hợp trong cùng một sản phẩm, đó chính là Sâm nhung cường lực Tuệ Linh. Đây được xem là một bước đột phá mới, kết hợp từ những dược liệu hàng đầu trong việc phục hồi thể lực và sinh lý nam giới tạo nên công dụng vượt trội: giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực, giúp tăng nội tiết tố nam testosterone một cách tự nhiên, cải thiện chức năng sinh lý; làm chậm quá trình mãn dục ở nam giới, giúp tăng cường sức khỏe toàn thân, hồi phục thể lực nhanh chóng.

Cùng với nguồn nhung hươu tinh khiết và tốt nhất thế giới từ Bắc Cực, nguồn dược liệu chuẩn hóa được xác nhận từ các chuyên gia đầu ngành, sản xuất trên dây truyền hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP-WHO đảm bảo giữ trọn vẹn hàm lượng hoạt chất, Sâm nhung cường lực Tuệ Linh chính là giải pháp tổng thể, hữu hiệu, an toàn giúp cải thiện thể lực toàn diện và tăng cường sinh lý một cách bền vững.

⇒   Đọc thêm:

• Sâm cau và những điều cần biết
• Cách giữ sức khỏe nam giới tuổi trung niên

* CHUYÊN GIA TƯ VẤN CÁCH TĂNG CƯỜNG SINH LÝ NAM TỰ NHIÊN, BỀN VỮNG

• TS.BS. Phạm Hưng Củng – Nguyên Vụ trưởng Vụ Y học Cổ truyền, Bộ Y Tế

"Là một bác sỹ y học cổ truyền, tôi đặc biệt đánh giá rất cao việc sử dụng Sâm cau cho nam giới tuổi trung niên trong công thức Sâm nhung cường lực Tuệ Linh. Trước đây cứ nói đến trợ dương ích thận thì nghĩ đến Dâm dương hoắc, Nhục thung dung từ Trung Quốc mà không biết rằng Sâm cau của ta mạnh hơn nhiều. Sâm cau tăng lực mạnh hơn, sinh tinh mạnh hơn và giúp trẻ hóa cơ thể. Sâm nhung cường lực Tuệ Linh kết hợp Sâm cau với Nhung hươu Bắc Cực là một sự bổ trợ tuyệt vời, giúp làm chậm mãn dục mam, ích tinh huyết, bổ máu giúp nam giới trung niên "hồi xuân" và kéo dài tuổi thọ."

• PGS. TS. Nguyễn Thượng Dong - Nguyên viện trưởng viện dược liệu Trung ương

"Sâm cau là một trong những dược liệu vàng hỗ trợ việc tăng cường sức mạnh sinh lý nam. Trong thân và rễ Sâm Cau có nhóm chất cycloartan triterpen saponin có tác dụng làm tăng khả năng sản xuất nội tiết tố nam testosterone, chống co thắt, làm thư giãn cơ và giảm ức chế thần kinh. Ngoài ra, Sâm cau còn chứa chất curculosid có tác dụng chống ngưng tập beta-amyloid, qua đó bảo vệ tế bào thần kinh, làm dịu căng thẳng. Curculigosaponin C và F kích thích sản sinh tế bào lympho lách, làm tăng khả năng miễn dịch."

• ThS. Ngô Đức Phương - Chuyên gia thẩm định dược liệu

" Sâm cau vùng Tây Bắc là dược liệu quý hiếm được các quý ông săn đón, tìm mua với công dụng chữa liệt dương, yếu sinh lý... Tuy nhiên không nhiều người biết rõ hình thái Sâm cau để mua đúng dược liệu. Trong khi đó, loại " Sâm cau" đang bán phổ biến trên mạng hay các khu du lịch, chợ dược liệu lại là rễ của một số loài Huyết giác, phổ biến nhất là rễ cây Bồng bồng (Dracaena angustifolia). Rễ cây này không có tác dụng tăng cường sinh lý, thậm chí còn có thể gây tác hại vì toàn cây Bồng bồng bỏ rễ có độc. Chính bởi vậy, để sử dụng Sâm cau đạt hiệu quả như mong muốn, các quý ông nên tìm những đơn vị uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo dùng đúng dược liệu. Sản phẩm Sâm nhung cường lực Tuệ Linh với nguyên liệu Sâm cau chuẩn hóa, đúng loại Sâm cau lá hẹp Curculigo orchioides Gaertn."

* CẢM NHẬN KHÁCH HÀNG 

Không chỉ được giới chuyên môn đánh giá cao, Sâm nhung cường lực Tuệ Linh còn được hàng nghìn quý ông Việt tin tưởng và sử dụng như một vũ khí bí mật để tăng cường sinh lực và khẳng định bản lĩnh đàn ông của mình.

Chú Trần Văn Phú (Ninh Kiều, Cần Thơ)

Tôi năm nay 58 tuổi, do lớn hơn vợ gần 20 tuổi nên nhiều khi vấn đề sinh lý không được cân bằng, đặc biệt mỗi lần sinh hoạt vợ chồng xong là người mệt mỏi rã rời, uể oải chưa từng có, không thiết ăn uống gì cả. Để khắc phục tình trạng này, tôi đã sử dụng các sản phẩm hỗ trợ song đều không đạt được hiệu quả như mong muốn. Cho tới khi biết và sử dụng Sâm nhung cường lực Tuệ Linh, chỉ sau 15 ngày sức khỏe của tôi tốt lên trông thấy, cơ thể sung mãn, sinh lý được cải thiện rõ rệt khiến vợ không khỏi ngỡ ngàng.  Xem thêm chia sẻ của chú Phú TẠI ĐÂY

Bác Hoàng Văn Khoản (Thanh Trì, Hà Nội)

Tôi năm nay 68 tuổi, hiện là giáo viên nghỉ hưu. Từ sau 40 tuổi, sức khỏe của tôi bắt đầu giảm sút, cơ thể không còn sung mãn như trước. Đặc biệt sau mỗi lần sinh hoạt vợ chồng thường bị đau lưng, mệt mỏi rã rời. Tuy nhiên chỉ sau 2 tháng dùng Sâm nhung cường lực Tuệ Linh, sức khỏe của tôi tốt lên rất nhiều, đời sống vợ chồng được cải thiện. Đặc biệt có thể "yêu" vợ đều đặn 1 lần / tuần mà không còn hiện tượng đau lưng, mỏi gối, mệt mỏi như trước. Tôi rất phấn khởi và sẽ tiếp tục sử dụng sản phẩm lâu dài. Xem thêm chia sẻ của bác Khoản TẠI ĐÂY

Anh Phạm Văn Thắng (Thanh Xuân, Hà Nội)

Tôi năm nay 45 tuổi, là kỹ sư xây dựng, đã lập gia đình được 15 năm nhưng gần 1 năm nay không còn ham muốn chăn gối như trước nữa mặc dù vẫn yêu vợ. Đặc biệt sau mỗi lần "gần" vợ, tôi thường bị đau lưng, mệt mỏi có khi phải vài ngày sau mới hồi phục được cơ thể. Sau 2 tháng sử dụng Sâm nhung cường lực Tuệ Linh sức khỏe của tôi tốt hơn, đời sống vợ chồng cũng mặn nồng trở lại, không còn hiện tượng đau lưng sau quan hệ nữa. Tôi rất an tâm sử dụng sản phẩm thường xuyên và lâu dài. Xem chia sẻ của anh Thắng TẠI ĐÂY