Rượu từ xa xưa được dùng như một loại thuốc chữa bệnh, rất lâu trước khi nó trở thành một thức uống phổ biến đại trà như hiện nay. Ngày nay, nhiều người vẫn sử dụng phương pháp cổ truyền này để trị bệnh, và nó vẫn còn rất nhiều tác dụng đáng kinh ngạc. Có lẽ, bên cạnh những thang thuốc bắc có vị đắng, khó chịu thì một bình ngâm rượu sâm thơm có thể là một cách tiếp cận khác hấp dẫn bệnh nhân hơn.
Bình ngâm rượu sâm
1. Rượu ngâm dược liệu ở phương Tây
Người La Mã đã có một lịch sử lâu đời với rượu ngâm thuốc và rượu uống giải trí. Trên thực tế, rượu ngâm dược liệu còn được sử dụng như một dược liệu trước khi nó trở thành thức uống có cồn để giải trí trong xã hội hiện nay.
Rượu ngâm dược liệu đã đi qua rất nhiều nền văn hoá khác nhau trên khắp thế giới. Chúng ta có thể bắt gặp các loại rượu này ở khắp nơi do mức độ thông dụng của các dược liệu sử dụng như: tỏi, muối, gừng, bạc hà, cam thảo,…. Tuy nhiên ở các nước phương Tây thì rượu ngâm sâm lại không được phổ biến, thay vào đó lại là rượu ngâm cam thảo – đây là một loại rượu được người dân nơi đây đặc biệt ưa chuộng.
Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy dược liệu cam thảo trong công thức của rượu ngâm ở nhiều các quốc gia khác nhau, vì tác dụng chữa trị tiêu hóa cũng như điều trị ho rất tốt của nó:
Jägermeister - Đức;
Aguardiente - Colombia;
Aguardente - Bồ Đào Nha;
Gan cao - Trung Quốc;
Gammel Dansk - Đan Mạch;
Ouzo - Hy Lạp;
Sambuca - Ý;
Raki - Thổ Nhĩ Kỳ;
Absinthe - châu Âu (nguồn gốc Thụy Sĩ) ;
Unicum - Hungary;
Becherovka - Séc.
Tất cả các loại rượu này đều có chung thành phần là rễ cam thảo nhưng tất cả chúng đều rất khác nhau vì vị của vô số các loại thảo mộc, dược liệu và gia vị bổ sung như hoa hồi, bạc hà, sâm,….
2. Rượu ngâm sâm ở phương Đông
Người Trung Quốc cũng đã có một lịch sử lâu dài về việc sử dụng rượu ngâm dược liệu như một loại thuốc chữa bệnh. Các loại dược liệu sử dụng dùng để ngâm rượu vô cùng đa dạng và phong phú, có nguồn gốc từ thực vật và cả động vật như rắn, tắc kè, nhung hươu, bọ cạp và đặc biệt là sâm.
Rượu sẽ làm tăng tác dụng của dược liệu và tuỳ vào từng loại bình ngâm rượu, người ta có thể ngâm trong một tháng hoặc hơn nếu dược liệu có nguồn gốc từ động vật hay từ rễ cây như sâm. Sâm là một thành phần rất phổ biến được sử dụng trong các loại rượu ngâm, là một trong những loại thảo mộc đắt tiền nhưng có rất nhiều công dụng chữa trị các bệnh khác nhau.
Người ta có thể ngâm rượu sâm với vô số những loại dược liệu khác, với những liều lượng khác nhau, và các công thức này là nhiều vô tận, mỗi danh y hầu như đều có “công thức bí mật” của riêng mình. Rất khó để có được danh sách đầy đủ các thành phần trong bình ngâm rượu sâm vì "công thức bí mật" không dễ dàng được chia sẻ rộng rãi. Bên cạnh lý do kinh tế, nhằm tạo ra tên tuổi và những phương thuốc gia truyền cho các danh y, rượu ngâm sâm cũng chính là một loại thuốc được dùng lâu dài để điều trị các bệnh mãn tính hoặc bồi bổ cho sức khoẻ, vì thế phải được kê riêng cho từng người, với từng cơ địa, tình trạng bệnh,… khác nhau. Nếu bạn tự ý điều chế hay sử dụng mà chưa tham khảo tư vấn từ một bác sĩ chuyên môn, rượu đó có khả năng gây hại nhiều hơn là có lợi cho sức khoẻ của bạn.
Một số loại rượu ngâm sâm có thành phần đơn giản và lành tính, bạn có thể thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, việc thực hiện cũng được khuyến cáo nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để sử dụng phù hợp với tình trạng sức khoẻ đặc trưng của mình. Và bạn cũng phải đảm bảo tốt mọi khâu từ chọn nguyên liệu chất lượng, chế biến dược liệu, quy trình ngâm và bảo quản đúng quy cách để có được một bình ngâm rượu sâm chất lượng.
Bình ngâm rượu sâm
3. Một số lưu ý chung bạn nên cân nhắc khi tự ngâm một bình rượu sâm tại nhà
- Bình ngâm rượu sâm nên chọn loại bình thủy tinh vì chúng ta có thể nút chặt và đậy kín khi ngâm rượu, ngăn các dược liệu tiếp xúc với oxy, tránh quá trình oxy hoá. Tốt hơn là chọn bình có màu tối. Nếu sử dụng bình thuỷ tinh trong suốt, nên để trong nơi tối, tránh ánh nắng mặt trời. Nếu những bình ngâm rượu sâm có vòi thì nên chọn loại vòi tốt vì trong mỗi vòi đều phải có một gioăng cao su, rượu có thể ngấm chất từ cao su kém chất lượng này.
- Tỷ lệ sâm ngâm rượu thường chiếm 1/3 tỷ lệ rượu.
- Bình ngâm rượu sâm nên được bảo quản trong nhà ở nhiệt độ bình thường, nút kín và tránh ánh sáng mặt trời. Cần lắc bình vài lần hàng ngày.
- Bình ngâm rượu sâm thông thường có thể được sử dụng khi màu sắc của rượu không thể chuyển màu tối hơn nữa. Điều đó có nghĩa là các dược tính từ sâm đã được ngấm đầy đủ, hoàn chỉnh và đều khắp trong rượu.
Một bình ngâm rượu sâm là phương thuốc bảo vệ và chăm sóc sức khoẻ rất phổ biến và được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên việc tự mình thực hiện thành công rượu ngâm sâm cũng đòi hỏi nhiều yếu tố như thành phần rượu và sâm chất lượng, quy trình thực hiện đúng quy cách,… cũng như phải hiểu rõ tình trạng sức khoẻ của bản thân để có liều lượng và cách dùng phù hợp. Các bác sĩ thường khuyên chúng ta nên kết hợp các dược liệu dưới dạng bào chế thành viên nén, vừa tiện dụng, vừa kết tinh hoạt chất để cho hiệu quả tốt nhất.
* Ý kiến chuyên gia
-
TS.BS. Phạm Hưng Củng - Nguyên Vụ trưởng Vụ Y học Cổ truyền Bộ Y Tế
 |
" Là một bác sĩ y học cổ truyền, tôi đặc biệt đánh giá cao TPBVSK Sâm nhung cường lực Tuệ Linh. Sản phẩm là một công thức độc đáo, giúp giải quyết tận gốc vấn đề của nam giới tuổi trung niên như: Cải thiện thể lực toàn diện, giúp tăng cường sức khỏe toàn thân, bổ thận tráng dương từ Nhung hươu Bắc Cực và Nhân sâm; hồi phục khả năng sản xuất testosterone nội sinh của cơ thể từ Sâm cau, Sâm Tongkat Ali, Sâm tỏa dương kết hợp với kẽm, selen; làm chậm quá trình mãn dục nam. Sản phẩm là giải pháp hàng đầu cho nam giới tuổi trung niên để có một thể lực dồi dào, sinh lý vững mạnh." |
- PGS. TS. Nguyễn Thượng Dong - Nguyên viện trưởng viện dược liệu Trung ương
  |
"Sâm cau là một trong những dược liệu vàng hỗ trợ việc tăng cường sức mạnh sinh lý nam.Trong thân và rễ Sâm Cau có nhóm chất cycloartan triterpen saponin có tác dụng làm tăng khả năng sản xuất nội tiết tố nam testosterone, chống co thắt, làm thư giãn cơ và giảm ức chế thần kinh. Ngoài ra, Sâm cau còn chứa chất curculosid có tác dụng chống ngưng tập beta-amyloid, qua đó bảo vệ tế bào thần kinh, làm dịu căng thẳng. Curculigosaponin C và F kích thích sản sinh tế bào lympho lách, làm tăng khả năng miễn dịch." |
- Cử nhân. Ngô Văn Trại - Chuyên gia phân loại thực vật Viện Dược liệu Trung Ương
  |
"Công ty TNHH Tuệ Linh là công ty đi đầu trong việc bảo tồn và phát triển cây thuốc Nam như giảo cổ lam, cà gai leo, gấc nếp… Hiện nay, công ty đã xây dựng vùng dược liệu Sâm cau chuẩn hóa ở Tây Bắc. Đây là khu vực có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với sự phát triển của cây Sâm cau, giúp cây này sinh trưởng, phát triển tốt và có hàm lượng hoạt chất cao nhất. Việc chuẩn hóa nguyên liệu đầu vào là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Sản phẩm Sâm nhung cường lực Tuệ Linh với nguồn nguyên liệu chuẩn hóa từ Sâm cau Tây Bắc, Sâm Tongkat Ali, Nhân sâm Hàn Quốc, Nhung hươu Bắc Cực sẽ đem đến sản phẩm chất lượng cho nam giới tuổi trung niên." |
Đọc thêm
- Bí kíp giúp quý ông "dai sức" tuổi trung niên
- Làm thế nào để duy trì cường độ yêu
- Sâm cau - dược liệu hàng đầu cho sinh lực phái mạnh
- Tăng cường sinh lý thế nào để bền vững - giải đáp từ chuyên gia
Tổng đài tư vấn miễn cước 1800 1190
Đặt mua sản phẩm Sâm nhung cường lực Tuệ Linh TẠI ĐÂY
Tìm hiểu thêm về sản phẩm: Sâm nhung cường lực Tuệ Linh
